Lunchen gaat niet alleen over eten, ook over afstand nemen en ontspannen. Lees hier wat het jou kan opleveren.
Voor velen is een middagpauze of lunch niet vanzelfsprekend. ‘Zonde van mijn tijd,’ zei iemand laatst tegen me. Een ander vertelde: ‘Ik eet mijn broodje boven mijn toetsenbord.’
Tijdens de Organizing training die ik geef, komt het onderwerp lunchen vaak ter sprake. Niet iedereen ziet het belang in van een moment van rust en een maaltijd.
Waarom zou je tijd vrijmaken voor de lunch? Vijf redenen:
- Genieten van lekker eten.
- Afstand nemen van je werk.
- Een sociaal moment met collega’s of anderen.
- Nieuwe energie opdoen.
- Op nieuwe ideeën komen.
Op het gebied van lunch zijn er allerlei innovaties.
Kijk hier een kort filmpje over de ‘snelle lunch’.
‘De beste tijd om te ontspannen is wanneer je geen tijd hebt.’ – Sydney Harris